南国さんの食べ歩き部屋

泳げない南国人の食べ歩きメモ

【春日】アヴランシュ・ゲネー

ジャンプのアクタージュの掲載順が急上昇して打ち切り回避か?と喜んでいる南国さんですこんにちは。

伸びしろのある漫画を育てて欲しい今日このごろです、今後の展開が楽しみです!

アクタージュ act-age 1 (ジャンプコミックス)

アクタージュ act-age 1 (ジャンプコミックス)

 

 

さてさて本日は毎度おなじみのマ・パティスリーからケーキ屋さんをご紹介。

 

アヴランシュ・ゲネー

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ムラングシャンティ フリュイルージュ

クリームは香りがとても良く食感は軽めになっています。

メレンゲはサクサクっと良い食感でココナッツの風味が生きています、美味し。

上にはアメリカンチェリーやいちごなどの果物、中にはベリーのソースが入っていますが、メインであるクリームを引き立てている感じでいいアクセントになっています。

 

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アンベリール

ラズベリーやブラックベリーなど爽やかなフルーツにベリーのムースがなんとも色鮮やかな一品。

ベリー好きな南国さんのスイーツアンテナがビンビン反応したので突撃!

甘酸っぱいベリーがたまらない、これは美味い☆

 

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中に入っているベリーのソースがまたアクセントになっていて美味し。

そして甘酸っぱさを支えているのが土台のクッキー生地、これが程よい甘さと食感で全体として絶妙なバランスになっています!

甘さと酸味、やっぱりフルーツ系のケーキはこうでなくては☆

 

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紅茶と合わせると至福の時、たまりませぬ。

 

南国さんがいつも飲んでいる紅茶はJanat(ジャンナッツ)のアールグレイです。

香りよし!味よし!で重宝しているんですよ、オススメです。

Janat アールグレイ ティーバッグ 2g×50p
 

 

美味しいクリームに爽やかなフルーツが絶妙なこちらのケーキ、皆さんも是非お試しあれ!

 

今回のお店情報はこちら

www.avranches-guesnay.com

Materne(マテルネ) ラズベリーコンポート 295g

Materne(マテルネ) ラズベリーコンポート 295g