2万歩の散歩をしてきた南国さんですこんにちは。
DQウォークの10万歩ミッションを達成するためにめっちゃ歩いたんですが現在まだ6万5千歩、普段の引きこもり生活が響いていますねぐぇ。あと半月くらいなので気合い入れてまた歩かねば。
1年前の記事振り返りコーナー
新宿伊勢丹で開催されていたパンの催事の記事になります。伊勢丹では定期的に美味しい物が集結するので要チェックですね。
さてさて本日はそんな新宿伊勢丹のトレンドスイーツにて「ドゥブルベ・ボレロ」の商品を購入してきたのでご紹介。
前回の記事はこちら
ドゥブルベ・ボレロ
フランボワジェ
フランボワーズを使ったクレームムースリーヌのケーキ、とのこと。甘酸っぱい味わいが大好物の南国さんのテンションは上がりまくり。
上から見るとこのような感じ、フランボワーズの鮮やかな色合が素敵。
横から見るとこう。
滑らかなバタークリームに甘酸っぱいフランボワーズの味わいがメチャクチャよく映えます。得てして重くなりがちなバタークリームなのですがこちらは後味がとても軽いのが印象的。洋酒の風味がほのかに効いていて良いアクセントに。ちょっと多いかな？と思っていたらマッハで完食です、すっごい美味しい。すっごい美味しい。
ガレットエピス、パンデピス、ケーク・イビスクス
エンガディーナ、フロランタン・ノワ、キャトル・カール
ヴィジタンディーヌ、ピラミッド
焼き菓子も色々と購入してきました。こちらは順次食べていこうと思います、楽しみなり。
焼き菓子の説明はこちら。
ランゴフ
すごくどっしりずっしりとしたお菓子でシュトーレンを彷彿させるような濃厚な味わいが印象的。バターの風味、ナッツの食感、シナモンシュガーの風味と甘味がやみつきになりますね。これまたメチャクチャ美味しい一品でした、満足感が半端ない。
ランゴフの説明と焼き直し方はこちら。
ドゥブルベ・ボレロの商品は何度も購入していますが毎回美味しすぎてビックリしちゃいますね。昨年のノワゼットバナーヌ＆ショコラ近江木イチゴも美味しかったのですが今回のは個人的な趣向もありメチャクチャクリティカルヒットでした。今後も美味しい商品が登場したら随時開拓していきたいですね。
みなさんも美味しいスイーツをお探しの際には伊勢丹新宿B1トレンドスイーツに出店中の「ドゥブルベ・ボレロ」をぜひ一度お試しあれ！
今回のお店情報はこちら
店名 ：ドゥブルベ・ボレロ
住所 ：滋賀県守山市播磨田町48-4
電話 ：077-581-3966
営業時間：11:00～19:00 （電話対応は10:00～）
定休日 ：火（祝日の場合は翌水曜日）・第1＆第3月
サイト ：https://wbolero.com/
※こちらに記載された情報は変更になっている可能性があります
