南国さんの食べ歩き部屋

泳げない南国人の食べ歩きメモ

【沖縄/那覇空港】Made in ピエール・エルメ 那覇空港 ~マカロンシークヮーサー~

雪が積もった後はあまり出歩きたくない南国さんですこんにちは。

自分が滑る分にはまだ良いのですがもらい事故が怖いですよね、車とか突っ込んできたらたまったもんじゃないです。こういう時はリモートワークが最強ですね、引きこもって仕事をしておきます。

1年前の記事振り返りコーナー

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お取り寄せで高級みかんを購入した時の記事になります。もちろん美味しかったのですが見た目にこだわらないのであれば個人的にはこちらの農園の小粒ベイビーの方がオススメです。

 

さてさて本日は那覇空港にあるピエール・エルメのカフェをご紹介。

前回の沖縄の記事はこちら

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Made in ピエール・エルメ 那覇空港

那覇空港の国際線エリア2Fにあります。店舗限定の商品があるので立ち寄ってみました。

 

マカロンシークヮーサー

お値段:385円

沖縄といえばやはりシークヮーサー、個人的にもかなり好きな柑橘ですね。爽やかな香りと酸味がとても良い塩梅、レモンの果皮も使われているとのことでさっぱりしてとても美味しいマカロンでした。

 

四万十川源流茶 ほうじ茶

お値段:550円

香りの良いほうじ茶をアイスで、空港の移動でやや汗ばんだところに染み渡ります。さっぱりしつつもしっかりと旨味もありとても美味しいほうじ茶でした。

 

こちらは妻がチョイスしたメニュー。

 

アップル&カラメルのガトーバスク

お値段:660円

アップルパイのようなガトーバスク、りんごの甘酸っぱさとカラメルのコクがベストマッチで美味し。サクサクの生地もバター感があってとても美味しかったです。

 

アフターディナー

お値段:550円

オリジナルブレンドの紅茶でガトーバスクとの相性もバッチリ。クセがなくとても飲みやすい一杯でしたウマウマ。

 

いつも国内線のターミナルばかり立ち寄っていたので今回のカフェはとても良い発見でした。平日の昼過ぎとは言え結構空いていたので穴場かもしれないですね。国内線から離れているとは言え5分ほど歩けばたどり着ける距離なので要チェックですね!

みなさんも那覇空港にて美味しいカフェをお探しの際には「Made in ピエール・エルメ 那覇空港」をぜひ一度お試しあれ!

今回のお店情報はこちら

店名  :Made in ピエール・エルメ 那覇空港

住所  :沖縄県那覇市字鏡水150 那覇空港旅客ターミナルビル国際線エリア 2F

電話  :098-996-4711

営業時間:10:00~19:00

定休日 :無休

サイト :https://www.pierreherme.co.jp/boutique/made-in-pierre-herme-naha/

※こちらに記載された情報は変更になっている可能性があります

【沖縄/うるま市】PATISSERIE 水の輪郭 ~シャルロット&ロワイヤル&フレジエ~

アイシールド21の読み切りに滾った南国さんですこんにちは。

メチャクチャ良いところで終わっているのがニクイ演出ですね、続きを描いてほしいなぁ。

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ガッツリ系のカップ麺も良いですがお出汁が美味しい系も魅力的、やはり鰹節が最強?

 

さてさて本日は沖縄のうるま市にて美味しいスイーツを発掘してきたのでご紹介。

前回の沖縄スイーツの記事はこちら

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PATISSERIE 水の輪郭

住宅街を進んでいると突如現れるお店の看板、目の前が昆布公園という広い公園になっています。「水の輪郭」という名前がすごくオシャレですね。

 

ぱっと見は本当に普通の家なので看板がなかったら気付かないかも知れないですね。

 

ログハウスのような内観。

 

小物もオシャレです。

 

焼き菓子も美味しそう。

 

目移りしてしまいますね。

 

ショーケースはこちら。

 

ロワイヤルはミルクティーのケーキとのことでメチャクチャ美味しそう。コーヒー風味のパリ・ブレストも良いですね。

 

王道のフレジェも迷う。

 

柑橘類大好きな南国さんに刺さりまくるシャルロット。

 

ニューヨークチーズケーキ、柚子とダークチョコレート、みんな魅力的すぎる。

 

メチャクチャ迷ったのですが以下3点を購入してきました。テイクアウトのみなのでホテルに戻っていざ実食です。

シャルロット・ヴァンブラン・アグリュウム

お値段:600円

白ワインのサヴァイヨン、洋梨とヴェルヴェンヌのジュレ、ムースフロマージュ、柚子、オレンジ、金柑の構成とのこと。

チーズの爽やかさと柑橘の甘酸っぱさが最高、甘酸っぱい味わいが大好物の南国さんにクリティカルヒットです。洋梨のジュレの風味も良いですね、色々な味と香りが絶妙なバランスで組み合わさっています。外側のビスキュイ生地はふわふわで優しい味わい、これも美味しかったです。

 

ロワイヤル

お値段:630円

フランス産きび砂糖のクランブル、ミルクティーのガナッシュとシャンティー、生地に紅茶シロップの構成とのこと。

紅茶の風味がふわっと広がり本当にロイヤルミルクティーを食べているような感覚になりますね。滑らかなクリーム、ザクザクのクランブル、ガナッシュと食感の変化が生まれるのも◎。個人的には今回購入した中でこれが一番美味しいと思います、メチャクチャクオリティが高い。

 

フレジエ

お値段:650円

リッチで口溶けの良いカスタードバタークリームにフレッシュ苺、アーモンドを贅沢に使用したコクのある生地、の構成とのこと。

先日のジョワジョワの濃厚フレジェに対してこちらは結構あっさりとした味わいなのが印象的。滑らかなクリームと苺の甘酸っぱさが美味し!お酒を使用しているとのことですがそこまで強く感じなかったのでよほど弱い方以外は大丈夫かと思います。

 

以前からSNSでチェックしていて気になっていたこちらのお店、予想以上にすごく美味しいケーキばかりで大満足でした。特にロワイヤルはメチャクチャクオリティが高くて関東近辺の有名なパティスリーにも引けを取らない美味しさだと思います。今後もまた機会があればまた立ち寄ってリピートしたいですね。

みなさんも沖縄にて美味しいスイーツをお探しの際にはうるま市の「PATISSERIE 水の輪郭」をぜひ一度お試しあれ!

今回のお店情報はこちら

店名  :PATISSERIE 水の輪郭

住所  :沖縄県うるま市昆布 1832-821

電話  :098-800-1236

営業時間:11:30~19:00 / 日 11:30~16:00

定休日 :月・火・水

サイト :https://www.instagram.com/mizunorinkaku/

※こちらに記載された情報は変更になっている可能性があります

【沖縄/読谷村】JoieJoie326 -ジョワジョワ326- ~きび糖ショートケーキ&シークァーサーのタルト~

2月のお仕事は割りとゆったりな南国さんですこんにちは。

年末年始とガッツリ詰まっていたので小休止という感じでしょうか、3月以降に備えようと思います。

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セブンイレブンで購入したラーメンの記事になります。最近セブンのラーメンがご無沙汰なのでまた開拓してみようかな?

 

さてさて本日は沖縄の読谷村にある美味しいケーキ屋さんをご紹介。

前回の記事はこちら

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JoieJoie326 -ジョワジョワ326-

コロナ禍に入ってから帰省していなかったので4年ぶりの訪問になります。

 

内観はこの様な感じ。

 

美味しそうなケーキが並びます、やはりきび糖のショートケーキは鉄板かな。

 

沖縄ならではのシークヮーサー等も食べたい所。

 

ドリンクメニューはこちら。

 

焼き菓子も美味しそうですね。ガレット・デ・ロワをピースで買いたい・・・!

 

キッシュも美味しそう。

 

スコーンもありました。

 

どれも美味しそうなので目移りしてしまいます。

 

壁側にも幾つか。

 

コーヒーなども。

 

イートインスペースはこちら、カウンター5席とテーブル席になっています。

 

イートインを利用するとフルーツが付いてきます。

 

きび糖ショートケーキ

お値段:550円

前回のインパクトが強烈すぎて今一度確かめたく注文した一品。そして再認識、メチャクチャ美味い!ふわふわで程よいしっとり感の理想的な生地はきび糖の優しい甘さと風味が際立ちます。クリームも滑らかでメチャクチャ美味し、沖縄産のイチゴも甘さと酸味のバランスが良いですね。

 

オーガニックショコラのケーキ

お値段:570円

フランス産のカカオ率70%のオーガニックチョコレートと小麦粉を使わないしっとりショコラ生地のケーキとのこと。濃厚なチョコレートを味わえる一品でこれもまたメチャクチャ美味しいですね!小麦粉を使ってないとのことですが生地もすごく美味しい、これは何で作られているのだろうか?ビター感を感じつつもしっかりと甘みもあり後を引く美味しさ。

 

有機栽培ネパール紅茶

お値段:500円

香りがよくとても美味しい紅茶でした、ミルクにもよく合います。ポットは軽めに入れて2杯くらい楽しめます。

 

こちらは妻がチョイスしたケーキ。

 

フレジエ

お値段:670円

大宜味村の無農薬イチゴをたっぷり使用、ピスタチオ風味の生地のケーキとのこと。ピスタチオの風味は主張しすぎずとても良い塩梅、イチゴの甘酸っぱさとの対比がとても良いですね。きび糖ならではの優しい味わいはここにも活きていますね、どこかホッとするような美味しさです。

 

シークァーサーのタルト

お値段:530円

「シークヮーサークリームの上にフレッシュシークヮーサー」とのことですがこれはもしかすると以前のバージョンの説明文かも?数年前のSNSの写真だと見た目が違ってスライスしたシークヮーサーが乗せられていました。そちらも美味しそうですね、今回のバージョンではメレンゲになっている模様。

シークヮーサーの爽やかな酸味と甘味、タルトのザクザク感がベストマッチで美味し!シュワッと溶けるメレンゲも良いですね、味も食感も楽しめる美味しい一品です。柑橘が好きな方は要チェックですね!

 

本日のキッシュ

お値段:498円

じゃがいも、玉ねぎ、人参、ナス、しめじ、エリンギ、豆乳、小松菜、ベーコン、ほうれん草、ズッキーニ、チーズ、とのこと。温めてもらえるのでホカホカ、生地はサクサク、具だくさんなのにしっかりとまとまった味わいで美味し。とても美味しいキッシュだったのでお食事系が好きな方にはぜひ食べてみてほしい一品。

 

4年ぶりに立ち寄ったこちらのパティスリー、やはり記憶の美化などではなくメチャクチャ美味しいことを再認識できてホクホクでした。関東近辺の有名なパティスリーと比較しても全く遜色ないレベルの美味しさです。やはり沖縄で食べるべきケーキ屋さんNo1ですね。

みなさんも沖縄にお立ち寄りの際には読谷村の「JoieJoie326 -ジョワジョワ326-」をぜひ一度お試しあれ!

今回のお店情報はこちら

店名  :JoieJoie326 -ジョワジョワ326-

住所  :沖縄県中頭郡読谷村楚辺1094

電話  :098-989-7326

営業時間:11:00~19:00

定休日 :木

サイト :https://www.instagram.com/joiejoie326/

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【八幡山】PANSUKI ~あんぱん&チョコタルト~

風来のシレンを買おうか迷い中の南国さんですこんにちは。

ドラクエ11Sがもうちょっとで終わりそうですがその次にスターオーシャン2Rが待っていて来月にはFF7RE、ゲームの加速が止まらない・・・!

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移転前のビゴの店に行った時の記事になります、現在は東京ドームシティにありますね。どのパンも絶品なのでパン好きな方は是非!

 

さてさて本日は八幡山の美味しいパン屋さんに再訪してきたのでご紹介。

前回の記事はこちら

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PANSUKI

たまごサンド

お値段:300円

こちらとても美味しいパンだったのでリピートしてみました。

 

たまごサラダ自体がとても美味しい、そしてパンも美味しい、合わせて最高!ぱらりと乗せられた塩が絶妙で美味しさが一気に増すんですよね。ツナサンドに並んで何度でも食べたくなる一品です。

 

あんぱん

お値段:210円

これだよこれ、という王道を行くあんぱん。

 

ぎっしり詰まったあんこは優しい甘さでほっとする味わい、ずっしりとしていて見た目以上に食べごたえがあるのも良いですね!

 

チョコタルト

お値段:600円

たっぷりチョコを堪能できるタルト、生地のサクサク感とチョコの風味がたまらなく美味し!レモンケーキや洋梨のタルトに並んでこれもまた良いですね、焼き菓子も美味しいなんて素敵すぎる。

 

今回のパン&焼き菓子も絶品揃いで大満足でした。かなりの頻度でリピートしているので完全に虜になりつつありますね。今後も定期的に美味しいパンを開拓していこうと思います。

みなさんも美味しいパンをお探しの際には八幡山の「PANSUKI」をぜひ一度お試しあれ!

今回のお店情報はこちら

店名  :PANSUKI

住所  :東京都杉並区上高井戸1-9-4

営業時間:7:30~18:00

定休日 :月・火

サイト :https://www.instagram.com/pansuki_tokyo/

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【千歳烏山】Cocorire -ココリール- ~シナモンロール&米粉のミルククリームサンド~

ドラクエ11Sの隠し要素をモリモリ消化している南国さんですこんにちは。

改めて遊んでいるとボリュームが本当にすごいですね、7割位消化したと思うのですがまだまだ遊べます。とりあえず追加裏ボスを倒すまでは遊び倒そうかな。

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定期的に食べたくなるモスバーガー、とびきりシリーズはパティが美味しいですよね。最近ご無沙汰なのでまた注文してみようかな?

 

さてさて本日は千歳烏山にある米粉パンのお店に再訪してきたのでご紹介。

前回の記事はこちら

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Cocorire -ココリール-

厚切りピザソーセージトースト

お値段:250円

ソーセージにコーンと昔懐かしいピザトーストという構成ですね。パンはもっちりとした食感、ソーセージの塩味とコーンの甘味がよく合います。これだよこれという王道の味わいでとても美味しかったです。

 

シナモンロール

お値段:270円

ロール要素は中央の巻き部分?シナモンキューブという様な見た目の一品でインパクトがありますね。もちもち食感はこちらのパンでも健在、シナモンの香りにお砂糖の甘味がベストマッチですね。見た目以上にボリューム感もあって満足度の高い一品でした。

 

スパイス香る焼きカレーパン

お値段:250円

カリッと香ばしく焼き上がったカレーパン、スパイシーさが食欲を刺激して後を引く美味しさですね。ピリ辛ですが辛いのが苦手な妻でも食べられるレベルだったのでどなたでも美味しくいただけるかと思います。菓子パンも惣菜パンも美味しいのは嬉しいですね、ピザトーストに負けず劣らず美味しいパンでした。

 

米粉のミルククリームサンド

お値段:220円

こちらは米粉で作られたパン、小麦粉と遜色ない味わいですごく美味しいですね。ミルククリームとの相性は言わずもがな、シンプルですがメチャクチャ美味しいクリームサンドです。

 

沖縄シェフのクレームブリュレ

お値段:330円

クレームブリュレが目に入ったのでマッハで購入。

 

表面はカリッと中はとろっと、クリーム感がしっかりと感じられる一品でとても美味しかったです。パンに加えてスイーツまで美味しいなんて開拓しがいがありますね。

 

今回購入したパンもとても美味しくて大満足でした。まだまだ食べていない商品がたくさんあるので機会を見つけてドンドン開拓していきたいですね。

みなさんも美味しい米粉パンをお探しの際には千歳烏山の「Cocorire -ココリール-」をぜひ一度お試しあれ!

今回のお店情報はこちら

店名  :Cocorire -ココリール-

住所  :東京都世田谷区南烏山2-24-6 サン下山 1F

電話  :03-5314-9110

営業時間:11:00~18:30(※日曜日のみ 17:30閉店)

定休日 :毎週月・隔週木

サイト :https://www.instagram.com/coco_rir 

※こちらに記載された情報は変更になっている可能性があります

【神保町】山の上ホテル -ホテルショップ ヒルトップ- ~ヴァシュラン フォレノワール&山の上ショート~

枕の使い方を若干変えてみた南国さんですこんにちは。

最近どうも首の収まりが悪くて試行錯誤していたのですが今まで敬遠していた首元がせり上がっている枕が割りとフィットすることが判明。しばらく試してみて首肩の凝りの様子を見てみようと思います。

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マリアージュ・フレールで購入した紅茶の記事になります。どれも美味しいのですがやはりマルコポーロが一番好きですね、あの香りがたまらない!メチャクチャオススメなので興味のある方は是非。

 

さてさて本日は山の上ホテルにて美味しいケーキを購入してきたのでご紹介。休館する前に食べておきたかったので滑り込みセーフです。

前回の記事はこちら

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山の上ホテル -ホテルショップ ヒルトップ-

山の上ショート

お値段:756円

生地はしっとり感がありつつ程よくふわふわ、クリームは滑らかでメチャクチャ美味し。北海道釧路産の生クリームとのことで美味しいのも頷けますね。これぞ王道!というショートケーキですね。どこか懐かしも感じられる味わい、リリエンベルグとかもこのタイプかも。

 

カシマール

お値段:648円

カシス、チョコレート、フリュイルージュの組み合わせとのこと。見た目と構成に南国センサーが反応したのでマッハで購入。

 

カシスの甘酸っぱさとチョコレートの甘さがベストマッチ、爽やかな後味でペロリと食べられちゃう美味しさですね。土台はダコワーズかな?食感に変化が生まれていていい感じ。蒸留酒マールを使用しているとのことでほんのりとお酒の風味が効いているのも良いですね、直感通りメチャクチャ美味しいケーキでした。

 

ミルフィユ

お値段:648円

公式サイトには載っていなかったのですが見つけたからには買わない手はない一品。パイ生地がカラメルコーティングされていてカリカリ食感になっているのが特徴的ですね。カスタードクリームがメチャクチャ美味しくて最高、時間が経ってもパリパリな生地なのも嬉しいポイントですね。ショートケーキの生クリームに続いてカスタードクリームも絶品、たまらない美味しさ・・・!

 

ヴァシュラン フォレノワール

お値段:648円

メレンゲとチョコレートとチェリーの組み合わせ、そしてチェリーのリキュールを使用しているとのこと。

 

チェリーにお酒が効いていて大人の味わい、チョコのムースがべらぼうに美味い。濃厚な味わいですが後味はしつこくないのが良いですね、土台がメレンゲなので軽さが増しているのかも?香りよし、味よし、見た目よし、三拍子揃った絶品ケーキでした。

 

前回ガレット・デ・ロワを受け取る際に見かけたケーキが美味しそうだったので突撃したのですがどれも絶品で大満足でした。山の上ホテルは建物の老朽化への対応で2月13日より当面の間休館するとのこと。この美味しいケーキが食べられるのもあと3週間ほどなので興味のある方はお早めの突撃をオススメします。

みなさんも美味しいスイーツをお探しの際には「山の上ホテル」をぜひ一度お試しあれ!

今回のお店情報はこちら

店名  :山の上ホテル -ホテルショップ ヒルトップ-

住所  :東京都千代田区神田駿河台1-1 山の上ホテル 1F

電話  :03-3293-2311

営業時間:11:00~19:00(LO 00:00)

サイト :https://www.yamanoue-hotel.co.jp/

※こちらに記載された情報は変更になっている可能性があります

【ミスタードーナツ】misdo meets GODIVA ~ガレット・デ・ロワ ショコラ~

ドラクエ11とゼノギアスは記憶を消してもう一回遊んでみたいゲームだと思う南国さんですこんにちは。

めっちゃ懐かしいですがマインドアサシンが居るといいなぁ、あの漫画好きでしたね。

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ラ王の濃香トリュフの記事になります。これメチャクチャ美味しかったのでまた復刻しないかな?

 

さてさて本日はミスタードーナツで美味しい商品を購入したのでご紹介。

前回の記事はこちら

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ミスタードーナツ

ガレット・デ・ロワ ショコラ

お値段:356円

ゴディバコラボの商品になります。この季節なのでガレット・デ・ロワをチョイス。チョコ風味のサクサク生地で中にはアーモンドクリームとチョコレートが入っています。温めるとチョコのとろ~り感が増して美味しくなりますよ!本物のガレット・デ・ロワとは少々違いますがこれはこれでとても美味しい一品ですね。

 

とろ~り4種のチーズ&ミートパイ

お値段:248円

ボロネーゼソースと4種類のチーズクリームを包みシュレッドチーズを乗せて焼き上げた一品とのこと。チーズの風味がとても良くメチャクチャ美味し、ミートソースとの相性は言わずもがな。ミートパイですが個人的にはピザを彷彿させるような風味でした、甘いドーナツと合わせるのにすごく良い一品ですね。

 

大人のポン・デ・ショコラ 芳醇カカオ

お値段:216円

ポンデリングは黒糖が一番好きで気を抜くとそればっかり注文してしまう南国さん、新規開拓のため今回は芳醇カカオをチョイス。すごく濃厚なチョコの味わいがやみつきになる美味しさ、これはかなり美味しいポンデ!チョコ好きさんにはたまらない一品ですね。

 

たまごチャーハン ハーフ

お値段:367円

ミートパイ同様に塩っけが欲しかったので注文した一品。これがかなり美味しくてビックリ、中華料理屋さんにも引けを取らない味わいですね!家で温めたのにも関わらずパラパラ感がしっかりあります。ちゃんと旨味があるのですがしつこくないのでペロリと食べられちゃいますね。かなり好きな味わいだったので次は一人前で注文しようかな?

 

今回のゴディバコラボ商品はもちろんのこと他の3点もすごく美味しくて大満足でした。塩っけのあるメニューがかなり美味しいので甘いドーナツが苦手な方でも重宝しそうですね。

みなさんも美味しいドーナツやチャーハンが食べられる「ミスタードーナツ」をぜひ一度お試しあれ!

今回のお店情報はこちら

www.misterdonut.jp